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外巻きロールケーキ

ロールケーキはよく作るのですが・・・いつも内巻き。
焼き目がきれいでないので どうしてだろう?と・・・

いろいろ調べてみると 焼く温度を高くするといいらしい。
ということで
そこに書いてあったレシピで焼いてみました。

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こんな感じ。

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外巻きには出来ましたが・・・
レシピはいつものほうが美味しいかな。
外巻のせいなのか??いつものレシピで焼くときの温度だけ高くすればいいのかな?

いつか また 気が向いたら焼いてみます。

美味しくきれいに出来たら お土産にもできそうですよね。

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by shirokumapan | 2015-11-11 18:23 | お菓子

天然酵母パン教室「しろくまぱん」で焼くパンとお菓子


by shirokumapan