2015年 11月 05日
Recolte (収穫)
マスターコースまで修了したばかりですが・・・
季節のレッスンを受講してきました。
Recolte(収穫)という名前のロールケーキです。
和栗のペーストや 渋皮煮を巻いて マロンクリームを絞りました。
モンブランよりも気軽に作れていいです。
チョコレート入りの生地も美味しい!
です。
モンブランの復習に使った マロンペーストがあるので
もう一度作ろうかな~
by shirokumapan
| 2015-11-05 23:20
| SuperSweetsSchool