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マンダリノリエンタルでアフタヌーンティー

マンダリンオリエンタル東京の オリエンタルラウンジに
世界のお茶マイスターの仲間と アフタヌーンティーに行ってきました。

2か月も前からの約束。
ず~っと楽しみにしていました。

紅茶はカップででてくるのですが
もうそろそろ飲み終わるかな・・・という頃になると
「おかわり いかがですか?」と 来てくれます。
なので ついつい それでは次はコレ。次はコレ。と
7~8杯ずつ飲んだのですが、何飲んだっけ?

オリジナルブレンド、アイスティー、 ロイヤルミルクティー、地域限定茶
どれも美味しかったのですが
オリジナルブレンドは、とっても美味しかったです。

サンドウィッチ
エスプレッソ風味のマスカルポーネチーズクリームと生ハムのサンドウィッチ
スモークサーモンのオープンサンドウィッチ 自家製ピクルスのタルタルソース
フォアグラのパルフェ 山ぶどうのピュレとシェリー酒のジュレ
タラバ蟹と紅玉 カリフラワーのエクラゼ オリーブ風味のプティタルト
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スコーン三種
プレーン チョコレートチップ クランベリー
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プレデセール
洋梨のジュレとラズベリー
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プティフール
チェスナッツタルトレット
グリュィエールチーズのスティックパイ
パンプキンシュークリーム
青りんごムース
マンダリンオリエンタルティー風味マカロン
ガトーショコラ
米粉入りウォールナッツクッキーとチョコレートクリーム
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景色もとってもキレイでした。

日本橋 めったに行かないので迷子になりそう・・・でした。

実は・・・次回も決まっています。
定期的に会うと また 頑張ろうと思える仲間って すごいです。

WE LOVE STAUBのみなさんや、パン教室の生徒さんも 同様。

さて、今年も残り1か月ほど。
寒くなってきて 活動が落ちてきていましたが また頑張ります☆
by shirokumapan | 2012-11-25 22:52 | 紅茶

天然酵母パン教室「しろくまぱん」で焼くパンとお菓子


by shirokumapan