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ハードブレッド、ハードブレッド・・・・・


来月のマンスリーメニューのひとつ
ハードブレッド

またも なんだか 気に入らずに 試行錯誤。
これが 候補NO1
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いまいちくん 1号
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いまいちくん 2号
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候補の断面。
まだ少し熱いときに切ってしまったので 断面がキレイじゃありません。
しかも ぴんぼけ・・・・すみません
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候補NO1は とっても美味しくできました。
微調整するかも。ですが 来月からは もっとギリギリにならないようにしなきゃ。


9月は 息子のギターの発表会や運動会があります。
土曜日の開催回数少ないです。ご予約はお早めにお願いします。
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by shirokumapan | 2012-08-30 10:27 | パン(ホシノ)

天然酵母パン教室「しろくまぱん」で焼くパンとお菓子


by shirokumapan