2014年 08月 17日
夏の冷たいおやつ その3 と 9月のレッスンの日程
教室の予定は こちらからご確認ください → 9月のレッスン
レッスン日程は このページの下のほうに書いてあります。
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夏の冷たいおやつの続き・・・
生クリーム入りの 濃いめのマンゴープリンですが
美味しいマンゴーを使うのはもったいないので
マンゴーピューレで作った手抜き。
なのに こちら杏仁豆腐は・・・
杏仁 高いので これを使わなくてもよかったかな?
もう少し ふわふわ とろとろにして アイスクリームとか乗せたのが好きなのですが
固まるのに一晩かかるので いつもより固めには作ったつもりでしたが
思ったよりも固めに出来てしまいました。
ゼラチンの量が難しいです。
マンゴープリンと杏仁豆腐の2段とかも
美味しいかも~~
アジアンなデザートとかも作ってみたいな。
9月のレッスン日
4・6・9・11・17(水)・18・20・25・27・30日です。
祝祭日が多いので 水曜日が入っています。
9月は あまり忙しそうでもないので ご希望の日にち 曜日がありましたら
ご相談くださいませ。
by shirokumapan
| 2014-08-17 22:12
| 教室のお知らせ