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オレンジ・ホワイトチョコのカスタネットパン

気がつけば もう4月。

本当は5月の予定もUPしなければいけないのですが・・・・
とりあえず メニューだけでも決めなきゃ。
なので 候補のひとつ カスタネットパンです。

今回は 以前作って美味しかったので
オレンジ&ホワイトチョコで作ります。
この時→  は 自家製酵母で作ったので 今度はホシノで試作品です。

d0180308_8553052.jpg

今回は キューブチョコを使ってしまったために
成型はしにくいし 溶けるし・・・・
形がいまいちでした。

ひとつをもう少し大きく作らないとダメなのかも。
かなり前に作ったので すっかり忘れています。
美味しかったな~という記憶だけはありますが・・・・(笑)


もうひとつは チャバタが候補です。
これも 要改良です。
以前作った こんな感じ → 

に しようかと 思っています。
こちらは シンプルなパンですが お気に入りです。
あとは レッスン用に改良しないと。

もう1組は モンキーブレッド&タイガーブレッド です。
久しぶりに作りますが タイガーブレッド美味しいんです。


教室のお知らせです。

4月のレッスンについての詳細は
こちらでご確認ください。 → 

4月は 予約が入っていない日もありますが
同じ日に集中しているので ご予約はお早めにお願いします。


紅茶教室は
13日 10時から2時間半 ・21日 13時半から2時間半
紅茶の入れ方の違いによる 味の違い。
基本の紅茶の入れ方について。
d0180308_21592310.jpg

です。
とりあえず 2回開催します。4月と5月は 1回2000円です。
土曜日のパン教室の生徒さんのご希望がありましたので
1日は 土曜日の午後です。
もし ご希望の日程がありましたら(↑のパン教室の予定の入っていない日で)
お知らせください。 

HP 大幅リニューアル中なので こちらでご確認ください。
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Commented by manngo at 2012-04-04 15:19 x
こんにちは~~

夕べは大変でしたね。
せんせチはどうもなかったですか?
今も少し風が強いです。

ホワイトチョコとオレンジってどんなお味なんだろう。
ホシノだと私にも出来るかも・・・
Commented by ポッポ at 2012-04-04 19:58 x
チャバタ!・・・ジェイミーの番組で見て以来、夫がたびたーい!と言ってるやつです。超簡単レシピは見つけたので作ってみたいとは思ってるんですが、・・・しろくまさんの以前の記事、断然ジェイミーのに近いです☆おいしそうー♪
Commented by hannoah at 2012-04-04 20:22 x
せんせ~、おはようございます♪

そうでした!このカスタネットとチャバタ、本で見たことがあって作り
たいパンのひとつでした。まだどちらも作っていないので、これを
今週は作ってみます。いつも生地を仕込むと、ほんとにカンパばっか
りになってしまって、毎回同じパンばかり。。。
今週は、楽しみが出来ました。今日か明日、生地を仕込んで
作ってみま~す♪ タイガーブレッド、楽しみにしています!甘いパン
ですか?
Commented by mewetu at 2012-04-05 11:33
しろくまひゃん
おこんにちわ~

今日は暖かいですね!冬眠いりませんね~~♪

カスタネットパン??すごいかわいいネーミングですね!
ビーンズみたいな形が、とってもかわいいです!音がなるのかな??
なんて、くだらない事を書いてみたりして~~♪♪

モンキーにタイガー、、、世の中には沢山のかわいいお名前の
パンがあるんですね。。。もう本当に目ん玉が@@@きょろきょろしちゃってます^^;
タイガーパン、やっぱり縞々なのかな??拝見するの楽しみです♪

Commented by くだも at 2012-04-05 20:20 x
しろくまちゃん、こんばんは~!
カスタネットパンって初めて聞いたかも?
でも以前にもしろくまちゃんが作ったなら。。。何故だ??(笑)
あっチャバタは私、大大大好物です。覚えておいてね~(^m^)
モンキーブレッドとタイガーブレッドの組み合わせって名前だけ見ると笑える~~~www
タイガーブレッド美味しいよね。一度作って撃沈して以来、作ったことがないパンのひとつです(-_-;)
Commented by ちびしゃけ at 2012-04-06 05:55 x
しろくま先生、こんにちは~(^-^)/

しろくま先生の桜シリーズの影響で、
私も桜を使った何かを作りたくってしょうがないのですが
まだ試せてなく・・・早くしないと桜のピークが過ぎちゃう~!
・・と少々焦っている今日このごろです(^-^;;

カスタネットパンって名前がカワイイ!!
しかもオレンジとホワイトチョコなんて、ステキな組み合わせで
すごーくいただいてみたいです❤
いいないいな、お教室。。
チャパタはリンク先のサンドがたまらなく美味しそうでーす!!
Commented by arte_pan at 2012-04-06 06:01
おはよう〜。
やっと新学期♪
ルンルンだけど、やる事多すぎて何から手をつけていいか分からない状態。
で、ここに来ちゃいました(笑)

もう5月のメニューか。。。
あーまたまたやること増えた〜〜。
くだもさんの言う通り、モンキーとタイガーの組み合わせかわいいねwww
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 08:31
>manngoさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
風強かったですよね~~ 外出しなければいけなかったので
もう大変でした・・・・
家は大丈夫でしたが 高台なのですごかったです~

オレンジ&ホワイトチョコ美味しいですよぉ。
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 08:41
>ポッポさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
ジェイミー!! そう言えば 以前よくTVで見ていました!

チャバタは材料もあまりいらないので
作ってみてくださいな~~
サンドイッチにすると美味しいです☆
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 08:51
>hannnoahさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
カンパばっかり・・・・作りたい!!です。
いろんなパンを作ると言うよりも 試作とレッスンで
結局は 同じパンを数カ月作り続けてしまうので
家族もあまり喜びません~~(笑)

パンのUP楽しみに待ってます。
タイガーブレッド 写真はあるのですが
面倒でそのままに・・・・また写真UPします~
あ、甘くないです。
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 08:54
>etuさん
おはようございます。コメントありがとうございます。

今日からまた気温が下がるらしいです。
週末は 冬眠必要です・・・・(笑)

カスタネット パンパン!となります~
ん、つまらない・・・・だけど消さない!(爆)

モンキーとタイガー この組み合わせ
名前だけで決めました(笑)
なので このパンは いつも一緒にレッスンなのです。
こんな教室で大丈夫かしらん??
心配になってきました。
でも、味は保証します☆
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 08:56
>くだもさん
おはようございます。コメントありがとうございます。

カスタネット 2年くらい前なので・・・・
いつ焼いたのか さっぱりおぼえてないのですが
美味しかったかどうかは覚えているんです。
食いしん坊です☆

タイガー&モンキーのほかに
動物の名前のパン ないかな~ 見つけたら教えてくださいね。
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 09:00
>ちびしゃけさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
桜、ソメイヨシノは今週末が満開ですが
まだまだ しばらくは 八重桜も咲きますし 楽しめるかな。
と思っているのですが・・・・

オレンジ&ホワイトチョコ美味しいです。
お菓子でも使えますよぉ。
Commented by shirokumapan at 2012-04-06 09:01
>chokoさん
おはようございます。コメントありがとうございます。
あら~~ だめだめやらなky!!
って 私もやらなきゃ・・・・
今日は あと2時間で帰ってくる~~
大変!!

5月 chokoちゃんもタイガーでどう??
by shirokumapan | 2012-04-04 09:07 | パン(ホシノ) | Trackback | Comments(14)

天然酵母パン教室「しろくまぱん」で焼くパンとお菓子


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