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フロマージュブランのブランマンジェ

うちの息子クン、牛乳が苦手です。
幼稚園の担任の先生は厳しかったので
牛乳が出ると 残さず飲んでいました。
が・・・小学校の給食は半分飲めばOKらしく 堂々と半分残しているらしいです。

本当は sueさん の ほうじ茶のブラン・マンジェ を作りたいな。と
思っていましたが、息子クンが牛乳が強いと食べないので
フロマージュブランを加えて作りました。
基本は 甘酸っぱく!です・・

d0180308_2231542.jpg


牛乳          80ml
生クリーム       100ml
フロマージュブラン   100g 
はちみつ         40g
板ゼラチン        2.5g

牛乳とはちみつを温めて 板ゼラチン(氷水につけてもどしたもの)を溶かす。
生クリームは ゆるく泡立てる。
フロマージュブラン・牛乳・生クリームを同じくらいのかたさで混ぜる。

本当は ラズベリーソースを作る予定でしたが
時間がなく・・IKEAで買った ブルーベリー&リンゴンベリー ジャムでごまかしました。

息子には ごまかし足りなかったようです。
やっぱりラズベリーソースが必要でした。

他の人には 必要ありません・・・




ストウ部、ゆるっと 活動再開です。
うれしいなあ。

来週は時間があるので 試作しなきゃ!
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Commented by manngo at 2011-06-09 05:53 x
おはようございます。

フローマジュブラン、ブランマンジェ 大すき!!
食べたくなりました。
フロマージュブラン買って私も作ろう!!
Commented by etu at 2011-06-09 14:24 x
しろくませんせ
こんにちわ~
最近の学校は、好きなものだけ食べればよくなったようですね。。。
あっ最近って言いましたが、娘の時もすでにそうなっていました!
私が子供のころは、お掃除のお時間にも残って食べさせられていた気がします。。。
私も牛乳がとっても苦手で、よく隣の男の子に内緒で飲んでもらってました、、、(ずるがしこいのは昔からだw 笑)

フローマジュブラン、先ほどググってきました~
色々知らない言葉がたくさんあるもんだwと、自分の無知さにいつも驚きます。。。あははっ、、、^^;
Commented by shirokumapan at 2011-06-09 21:48
>manngoさん
こんばんは。コメントありがとうございます。
最近のお菓子は 甘酸っぱいものばかり・・・
もっと いろいろ作ってみたいのですが
食べてもらえないことには~~です。
Commented by shirokumapan at 2011-06-09 21:55
>etuさん
こんばんは。コメントありがとうございます。
さすがetuさん~~
小さい頃からかわいかったんですねぇぇぇ。
でなければ 隣の男の子牛乳飲んでなんてくれませんよね。
いやあうらやましい!!!!
残していいかは 幼稚園の時もでしたが
担任の先生しだいのようです。

知らないこと って 大人になってもたくさんありますよね。
もしくは 忘れてる・・・
息子に質問されて困る日がコワイです~~(笑)
Commented by ryo_skywalker at 2011-06-09 23:40
こんばんは

やーん ブラン・マンジェですね!
大好きなんです(><
自分で作ったものよりも、買ったものが好きです(笑

牛乳って、給食につき物ですよね
毎日飲んでいて、たまにコーヒー牛乳、もしくはオレンジジュースだったような・・
私は牛乳平気な子だったからいいけど
苦手な子は辛いですよね
息子クン、頑張れー(^^
Commented at 2011-06-10 07:35 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by etu at 2011-06-10 10:22 x
しろくませんせ
こんにちわ~
何度も登場すみません。。
↑かわいかったならよかったんですが、、、ものすごく怖い女の子でした、、、笑
腕力もあったような??
有無を言わせずいうこと聞かせてました。。あははっ
(今は旦那さんがその餌食になってます。。。爆)

25日よろしくお願いいたします!
今からとっても楽しみですう♪
Commented by shirokumapan at 2011-06-10 15:11
>ryocoさん
こんにちは。コメントありがとうございます。
買ったもののほうが美味しいけれど・・
息子味にするには 作るしかないんですよねえぇぇぇ。

牛乳、幼稚園の時は それでも週に1,2回だったけれど
小学校はほぼ毎日。飲もうと思えば飲めるのに
飲まないようです(苦笑)
Commented by shirokumapan at 2011-06-10 15:14
>鍵コメさま
こんにちは。コメントありがとうございます。
牛乳って 飲んでも飲まなくても大きくなる人は大きくなるような気がしますよね・・・

パン屋さん巡り ご一緒しましょう!!
丸の内のあたりも 行きたいなぁぁ~
Commented by shirokumapan at 2011-06-10 15:18
>etuさん
こんにちは。コメントありがとうございます。
女の子は 強いですよね。
息子の小学校の6年生が 「6年生は女の子の方が強いです」と
入学早々に教えてくれたらしい・・・

25日 私も楽しみにしています☆
これで 今月あと2週間頑張れそうです!!
by shirokumapan | 2011-06-08 22:57 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

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